BL007 น้ำผึ้งชันโรงอิตาม่าวนเกษตรภาคใต้

สวนป่าวนเกษตรที่เกิดจากการปลูกพืชผลทางการเกษตร (Agroforestry) ร่วมไปกับป่าธรรมชาติคือป่าดิบเขา (Ever green Forest) ป่ามีความบริสุทธิ์สูงและความเสถียรในด้านความสมดุล การเลี้ยงชันโรงชนิดนี้จะไม่ประสบความสำเร็จและผลิดน้ำผึ้งไม่ได้ หากสภาพป่าขาดความอุดมสมบูรณ์ หรือมีความผิตปกติของภัยธรรมชาติมากเกินไป เป็นตัวแทนของการอยู่ร่วมกันอย่างสันติระหว่างชุมชนและป่า (Harmonization)

คุณประโยชน์
Anti-inflammatory: 82.24 %
Antioxidant Activity: 79.77 %
Anti-inflammatory from heat BSA: 90.02 %

Taste note
Vinegar, pretty sharp acidity, hint of orange juice, Apple Cider, Lemon Juice with Brown Sugar, Pineapple acidity, Not Balanced but exotic taste, Thick Body and Smooth Mouthfeel.

แหล่งที่มา
จังหวัดนราธิวาสและปัตตานี
ผู้ผลิต: เกษตรกรจังหวัดนราธิวาสและปัตตานี ผึ้งชันโรง Heterotrigona itama