BL006 น้ำผึ้งชันโรงเตตระโกนูลาป่าเต็งรังตะนาวศรี

น้ำผึ้งชันโรงกลุ่ม Tetragonula จากจังหวัดราชบุรี ชันโรง ชันโรงมีพฤติกรรมเก็บยางไม้มาใช้เป็นองค์ประกอบของรังโดยเฉพาะใช้ในการสร้างถ้วยตัวอ่อน ถ้วยใส่น้ำผึ้งและเกสร ยางไม้จากป่าเต็งรังมีลักษณะพิเศษ อยู่ในสภาวะอากาศแบบสุดโต่ง ช่วงฤดูแล้งจะแล้งจัด ร้อนจัด หนาวจัด ป่าชนิดนี้มีความโดดเด่นด้านการปรับตัว และผลิตยางไม้ออกมาตอบสนองต่อสภาวะสุดโต่งดังกล่าวนี้ เช่น เต็ง รัง เหียง ประดู่ป่า ทำให้พืชผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเพื่อป้องกันตัวเอง จึงแตกต่างออกไปจากป่าทั่วไป

Key Benefits
Antioxidant Activity: 97.30 %
Anti-inflammatory: 92.00 %
Anti-inflammatory from heat BSA: 86.00 %

Taste note
Prune, Sun Dried Banana, Cape Gooseberry, Ylang-ylang, Expensive Red Wine, Umami, Yogurt-like Flavor, Medium body, and a little bit rough mouthfeel.

แหล่งที่มา จังหวัดราชบุรี
ผู้ผลิต: เกษตรกรในเขตป่าตะนาวศรี อำเภอสวนผึ้งและอำเภอบ้านคา จังหวัดราชบุรี