รสชาติแห่งความหลากหลายทางชีวภาพจากไทยสู่โลก: น้ำผึ้งเขตร้อน Beeleaf ที่งาน Apimondia

Beeleaf Tropical Honey at Apimondia 2025
A Taste of Biodiversity from Thailand to the World

ในโลกที่รสหวานของน้ำผึ้งสะท้อนความหลากหลายทางชีวภาพของผืนดินและพรรณไม้
Apimondia 2025 — การประชุมนานาชาติด้านผึ้งและการเลี้ยงผึ้งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก — ได้กลายเป็นเวทีแห่งการเฉลิมฉลอง “น้ำผึ้งจากทุกมุมโลก”

ปีนี้ กรุงโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก ได้ต้อนรับนักผึ้งวิทยา นักวิจัย เกษตรกร และผู้ผลิตน้ำผึ้งจากกว่า 144 ประเทศ เพื่อแบ่งปันความรู้และรสชาติแห่งธรรมชาติที่ไม่เหมือนใคร

และในบรรดาน้ำผึ้งจากทั่วโลกนั้น —Beeleaf Honey ได้รับเกียรติให้เป็นตัวแทนจากประเทศไทย
ร่วมถ่ายทอดเสน่ห์ของ “น้ำผึ้งเขตร้อน” สู่ผู้เข้าร่วมงานในโซนพิเศษของงานที่ชื่อว่า The Global Honey Bar

The Global Honey Bar: A World of Flavors and Flowers

Apimondia คือมากกว่าการประชุมเกี่ยวกับผึ้ง —มันคือเวทีแห่ง “ความหลากหลายของน้ำผึ้ง” ที่สะท้อนภูมิอากาศและระบบนิเวศของโลกใบนี้อย่างงดงาม

ที่ Global Honey Bar ผู้เข้าชมได้เดินทางผ่านรสชาติของน้ำผึ้งกว่า 300 ตัวอย่างจากกว่า 40 ประเทศ

ตั้งแต่น้ำผึ้งมิ้นต์จากโครเอเชีย ไปจนถึงน้ำผึ้งเชสนัตจากสโลวีเนีย จากน้ำผึ้งดอกลินเดนของลิทัวเนีย สู่บักวีตหอมลึกของลัตเวีย
จากน้ำผึ้งอาคาเซียของบัลแกเรีย สู่ดอกเชอร์รี่ป่าจากสโลวาเกีย และยังมีน้ำผึ้งสนจากกรีซ ดอกไม้ป่าจากออสเตรีย ไปจนถึงน้ำผึ้งจากเทือกเขาแอลป์

ในส่วนของเขตร้อน — โซนนี้อบอวลไปด้วยความหอมละมุนของน้ำผึ้งจาก ผึ้งชันโรง (Stingless Bees) จากบราซิล แอฟริกา อินโดนีเซีย และ ประเทศไทย ซึ่งสะท้อนถึงพลังแห่งระบบนิเวศป่าฝนและพรรณไม้เขตร้อนที่อุดมสมบูรณ์

Beeleaf honey: From the Heart of Tropical Forests to the Global Stage

สำหรับ Beeleaf Honey การได้เข้าร่วมในงานนี้ไม่ใช่เพียงการนำเสนอผลิตภัณฑ์ แต่คือการพาผู้คน “เดินทางผ่านรสชาติของระบบนิเวศ”

น้ำผึ้งเขตร้อนของ Beeleaf มาจากผืนป่าธรรมชาติและวนเกษตรฟื้นฟูในประเทศไทย แหล่งที่อยู่อาศัยของ ผึ้งพื้นเมือง (Native Bees) ทั้งผึ้งหลวง (Apis dorsata) ผึ้งโพรง (Apis cerana) ผึ้งมิ้ม (Apis florea) และ ผึ้งชันโรง (Stingless Bees) ที่ร่วมสร้างความสมดุลให้กับป่า ผ่านการผสมเกสรดอกไม้ป่านับพันชนิด

รสชาติของน้ำผึ้ง Beeleaf honey จึงไม่ใช่เพียง “หวาน” แต่แฝงไว้ด้วยเอกลักษณ์ทางชีวภาพ — กลิ่นหอมของพืชสมุนไพร ดอกไม้ป่า และต้นไม้โบราณที่ไม่มีพื้นที่แห่งใดเหมือน

A Global Celebration of Nature’s Harmony

การได้เห็นน้ำผึ้งจากทั่วโลกมารวมกันในที่เดียว ทำให้เราตระหนักว่า “ทุกหยดของน้ำผึ้งคือเรื่องราวของความสมดุลและความหลากหลาย”

Beeleaf Honey ภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองนี้ —การเดินทางของน้ำผึ้งจากผืนป่าดิบเขา ป่าเบญจพรรณธรรมชาติ ป่าเต็งรังของประเทศไทยสู่การลิ้มรสของผู้คนจากทั่วโลก ที่ได้สัมผัส “รสชาติของระบบนิเวศ” ที่แท้จริง

ด้วยพลังจากผึ้งพื้นเมือง และดอกไม้ป่าหลากชนิดในระบบนิเวศที่สมบูรณ์
Beeleaf Tropical Honey for Holistic Well-Being

Beeleaf honey at Apimondia: A Moment of Pride for Thai Tropical Honey

ในบรรยากาศของ The Global Honey Bar ผู้เข้าร่วมจากหลากหลายประเทศได้ลิ้มรสน้ำผึ้งจากป่าเขตร้อนของ Beeleaf honey และพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “นี่คือน้ำผึ้งที่มีรสชาติหลากหลายมิติ” “รสชาติอร่อยแบบที่พวกเขาไม่เคยได้สัมผัสจากน้ำผึ้งโซนยุโรป”

สำหรับเรา ที่มาจากประเทศไทย นี่คือก้าวสำคัญของการนำเสียงของผึ้งพื้นเมือง และความงามของระบบนิเวศเขตร้อน ออกไปสู่สายตาโลก

Beeleaf Honey : Tropical honey for holistic well-being
น้ำผึ้งเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย จากธรรมชาติ เพื่อสุขภาพที่แท้จริง